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Workshops

Über die hier aufgeführten Termine und Themen hinaus sind stets weitere Kurse in Vorbereitung.

Diese können auch individuell für eine kleine Gruppe angefragt werden.

Themenschwerpunkte unserer Veranstaltungen sind beispielsweise

- Permakultur-Einführung

- heimische Nutzpflanzenvielfalt im Privatgarten fördern

- historische Gemüsesorten und in Vergessenheit geratene Heil- & Würzkräuter neu entdecken

- vitalisierende Kräuter für die Frühjahrskur

- Wildkräuter- & Wildgemüse-Küche / "Survival Food"

- Kräutersalze selbst herstellen

- Milchsäure-Fermentation als wiederentdeckte, ressourcenschonende Form des Haltbarmachens (nicht nur für Sauerkraut)

- Räucherwerk aus dem eigenen Garten (der jeweiligen Jahreszeit entsprechend)

- heilsame Tinkturen und leckere Liköre aus heimischen Gartenkräutern selbst herstellen

- Kräuterküche bei Arthrose und anderen entzündlichen Prozessen

- Kinder-Kurse ab Vorschulalter: freudiges Erlernen und leckere Erfahrungen rund um das Gärtnern als kulturelle Basiskompetenz auf erlebnispädagogischen Grundlagen.

 

Alle hier aufgeführten Veranstaltungen sind aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl anmeldepflichtig.

Bitte nimm hierzu telefonisch oder per Mail Kontakt auf.

(In der mobilen Version befinden sich die PDFs mit den Workshop-Beschreibungen am Seitenende...)

Termine 2025

18.1. 15.30 Uhr

Kurs am Kamin: Räucher-Kräuter zum Imbolc-Fest

Wir bewegen die Impulse dieses alten Jahresfestes und lernen Räucher-Kräuter kennen, die uns in der Hinwendung zu den jahreszeitlichen Themen des Imbolc-Festes begleiten und unterstützen.

23.2. 13-15 Uhr

Saatentauschbörse 2025 in Kooperation mit dem Kögel-Willms-Heilpflanzengarten, wo sie stattfindet.

www.heilpflanzen-rastede.de

   Auch wer keine Tauschware hat, ist herzlich willkommen! Eintritt frei & ohne Anmeldung!

16.3.

Jahresgruppe "Mit den Monden durch den Jahreskreis - Imbolc". Wir feiern zum Lenzvollmond.

5.4. 15-18 Uhr

Jahresgruppe für Frauen "Töchter der Erde" (mit Julia Ritterhoff & Christhild Roberz, ausgebucht)

17.5. 15-18 Uhr

Jahresgruppe für Frauen "Töchter der Erde" (mit Julia Ritterhoff & Nina Grüther, ausgebucht)

18.5. 11-17 Uhr

Ganztags findet zum "Offenen Garten" ein offener Workshop statt: „Eßbare Blüten für die Gesundheit & den Genuß“  -

mit Daniela Hansmeier.

   (kleine Teilnahmepauschale & Materialkosten)

24.5. 15-18 Uhr  (offener Ausklang am Lagerfeuer)

Kurs im Grünen: Tiefenökologie. "Active hope" - Resilienz für den Wandel.

Einführung in die angewandte Tiefenökologie.

(mit Julia Ritterhoff, Teilnahmebeitrag 30 € bzw. für Aktivist*innen frei)  

13.6.

Jahresgruppe "Mit den Monden durch den Jahreskreis - Beltane". Wir feiern zum Brachvollmond.

14.6. 15-18 Uhr

Jahresgruppe für Frauen "Töchter der Erde" (mit Julia Ritterhoff & Nina Grüther, ausgebucht)

20.6. 17 Uhr

Kurs im Grünen: Heilsame Tinkturen & leckere Liköre aus heimischen Kräutern.

In diesem Kurs setzt Du Dein persönliches Phytobioticum an und lernst weitere Tinkturen herzustellen.

   (Teilnahmebeitrag 20 €/ 24 €)

21.6. 15-18 Uhr  (offener Ausklang am Lagerfeuer)

Kurs im Grünen: Tiefenökologie. "Die Konferenz des Lebens" -

Council of all beings. Spielerischer Zugang zur Tiefenökologie

   (mit Julia Ritterhoff, Patrick Schlüsselburg & Nina Grüther. Teilnahmebeitrag 30 € bzw. für Aktivist*innen frei)  

21.6. 20 Uhr

Offene Runde am "Permakultur-Feuer" zur Sonnenwende -

Austausch zu Erfahrungen & Visionen, nicht nur zur Permakultur sondern auch zu anderen Ideen für einen nachhaltigen, ressourcenschonenden Lebensstil.

   (Teilnahmebeitrag flexibel)

 

22.6. 11-17 Uhr

Ganztags findet zum "Offenen Garten" ein offener Kräuter-Workshop statt: "Wilde Butter, Dips & Dressings“  -

mit Daniela Hansmeier.

   (kleine Teilnahmepauschale & Materialkosten)

26.6. 19 Uhr

Jahresgruppe "Mit den Monden durch den Jahreskreis".

Der Wyrdmond zündet, und wir wenden uns seinem Thema zu: Das unsichtbare Netz, das alles verbindet.

(Informationen & Anmeldung bei Patrick: nebelrabe@hotmail.com).

28.6. 11-18 Uhr  (offener Ausklang am Lagerfeuer)

Tagesworkshop Angewandte Tiefenökologie - "the work that reconnects"

mit den Wildnispädagoginnen Julia Ritterhoff & Christhild Roberz.

   (Teilnahmebeitrag 60 € bzw. für Aktivist*innen frei)    

4.7.  16.30-20.30 Uhr

Fermentation von Gemüse - die gesunde Methode, Gemüse haltbar zu machen und zu veredeln,

   mit Heike Gerdes (in Kooperation mit & gesponsert vom Ernährungsrat Oldenburg, Teilnahmebeitrag 15 €)

5.7., 23.8., 13.9. 15-18 Uhr

Jahresgruppe für Frauen "Töchter der Erde" (mit Julia Ritterhoff & Christhild Roberz, ausgebucht)

 

24.7. 19 Uhr

Jahresgruppe "Mit den Monden durch den Jahreskreis".

Wir verabschieden uns vom Wyrdmond...

(Informationen & Anmeldung bei Patrick: nebelrabe@hotmail.com).

23.8. 15-18 Uhr

Jahresgruppe für Frauen "Töchter der Erde" (mit Julia Ritterhoff & Christhild Roberz, ausgebucht)

13.9. 15-18 Uhr

Jahresgruppe für Frauen "Töchter der Erde" (mit Julia Ritterhoff & Christhild Roberz, ausgebucht)

10.10.

Jahresgruppe "Mit den Monden durch den Jahreskreis - Lughnasadh".

Wir begehen zum Herbstvollmond den Abschluß der Reife und Erntezeit.

(Informationen & Anmeldung bei Patrick: nebelrabe@hotmail.com).

11.10. 15-18 Uhr

Naturverbindung mit Angewandter Tiefenökologie: "The work that reconnects" (nach J. Macy, mit Julia Ritterhoff & Team,

   Teilnahmebeitrag 30 € bzw. für Aktivist*innen frei oder nach Selbsteinschätzung)

25.10. 11-16.30 Uhr

Einführung in die Grundlagen der Gemüse-Fermentation:

buntes Herbstgemüse, würziges Kimchi, knackiges Sauerkraut (mit Heike Gerdes).

   Teilnahmebeitrag 50€ incl. Verkostung und Kräuterführung.

26.10. 11-15.30 Uhr

Variationen der Fermentation & kreativer Austausch:

11 Uhr: Führung zu kulinarischen Besonderheiten im Kräuter- & Gemüsegarten (mit Nina Grüther).

12.30 Uhr: regionale Gemüse im Herbst & Winter fermentieren, Gewürze im Ferment, Obst fermentieren? (mit Heike Gerdes)

   Teilnahmebeitrag 40 € incl. kleiner Verkostung und Kräuterführung.

Termine 2026

2.1.26

Jahresgruppe "Mit den Monden durch den Jahreskreis - Samhain".

Wir begehen zum Frühen Julvollmond den Abschluß der Zeit des Abschieds und Rückzugs.

   (Informationen & Anmeldung bei Patrick: nebelrabe@hotmail.com).

Die kräuterkundlichen Jahresgruppen treffen sich zu unten stehenden Terminen.

Die Termine ergänzen sich, bilden im Jahreslauf ein "Ganzes", können jedoch auch einzeln besucht werden, und ein Einstieg ist jederzeit möglich. Ich gebe euch ungefähr anderthalb Stunden Inhaltliches und gerne auch Praktisches, zumindest Anschauliches zu den jahreszeitlichen Themen. Danach besteht die Möglichkeit zu weiterem Erfahrungsaustausch, zB. im Sommer am Lagerfeuer.

   Teilnahmebeitrag 15 € je Termin.

4.1. 16 Uhr und 5.1. 17 Uhr: Salbenherstellung

1.2. 16 Uhr und 2.2. 17 Uhr: Saaten(-tausch), Räucherwerk aus dem eigenen Garten

12.4. 16 Uhr und 13.4. 17 Uhr: Vitalisierendes für die Frühjahrskur, 'Neunkräutersuppe', die eigene Hausapotheke

29.5. 16 Uhr und 1.6. 17 Uhr: Wildkräuter & 'wildes' Gemüse, Blatternte / blühendes Kraut, Teeherstellung

​26.6. 17 Uhr und 29.6. 17 Uhr: Johanniskrautöl / Ölmazeration, Blütenernte, Kräuter- & Blütensalze

24.7. 17 Uhr und 27.7. 17 Uhr: Herstellung eines Phytobioticums und anderer Tinkturen, die 'Ehrenhafte Ernte'

11.10. 16 Uhr und 12.10. 17 Uhr: Fermente von Gemüse & Kräutern, Überwintern von Heilpflanzen

8.11. 16 Uhr und 9.11. 17 Uhr: Wurzelernte und -verarbeitung, ein Blick auf das Jahresrad

Nina Grüther                                                          E-Mail: neenagh@web.de                                                    Tel: 04403-5731

Steenkampweg 3                                                                                                                                            Mobil: 0173-9430546

26160 Bad Zwischenahn

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