top of page

Gemüsepflanzen aus Permakultur

Baum-Spinat/ Ausd. Buchweizen

Baum-Spinat/ Riesengänsefuß

Blattsenf (div.)

Gemüse-Malve/ Quirlmalve

Grünkohl/ lila Grünkohl

Guter Heinrich

Helgoländer Klippenkohl/ Meerkohl

Inka-Gurke

Knollenziest

Lauch/ Porree

Mangold/ rotstieliges Mangold

Meerrettich

Neuseeländer Spinat

Pak Choi

Peperoni

Rhabarber

div. Salate

Sibirischer Blattkohl

Japanischer Spargel/ Udo

div. Tomaten

Topinambur

Winterkresse

Fagopyrum cymosum

Chenopodium giganteum

Brassica juncea (’Red Giant’ u.a.)

Malva verticillata

Brassica oleracea var. sabellica

Chenopodium bonus-henricus

Brassica oleracea

Cyclanthera pedata

Stachys affinis/ ~ siboldii

Allium porrum

Beta vulg.

Armorica rustica

Tetragonia tetragonioides

Brassica rapa subsp. Chinensis

Capsicum annuum/ ~ frutescens

Rheum rhabarbarum

div.

Brassica napus var. pabularia

Aralia cordata

Solanum lycopersicum

Helianthus tuberosus

Barbarea vulg.

 

a B

a/bi B

B

B

a *

B

bi

 

a

a

a

B

 

B

 

bi B

Legende zur Bestandsliste

a - einjährig

bi - zweijährig

* - nicht frosthart

t - stark toxisch

F - Färberpflanze

W - steht gerne am/im Wasser

Z - auch als Zimmerpflanze gut

B - für Bienen o.a. Insekten

S - schattenverträglich

G - Wildgemüse

bottom of page